Vad vill du boka?

Det är enkelt att musta! 100% äpplen. 0% tillsatser.

För att se lediga tider klicka på "Sök tid".

När du bokar var noga med att ange rätt mängd. Minimivikt är 50 kg vilket motsvarar ca 4 fyllda
pappkassar. Vid bokning behöver du fylla i antal personer. Upp till 100 kg bokas som 1 person, upp till 200 kg bokas som 2, upp till 300 kg 3 pers osv. Det har alltså inget att göra med hur många personer ni är i ditt sällskap.
Om din första uppskattning visar sig felaktig komplettera gärna med ett mejl till oss
.   

Det kostar 22 kr per liter att musta och du får den tappad på 5 liters bag-in-box förpackning, pastöriserad med en hållbarhet på ca 12 mån oöppnad. Så 110 kr per box. 


Första mustdag på Lidingö Musteri beräknas bli söndag 25 augusti. I takt med att det bokas upp kommer vi att lägga till fler tider.

Titta gärna på äpplekärnorna så att de blivit bruna. Då är äpplet moget och musten blir smakrik och god. De tidiga sorterna ex Transparente Blanch måste vara knakiga och fasta. Mjuka äpplen ger ingen bra must och i vissa fall måste vi helt avstå att ta emot då pressduken sätts igen. Du kan inte musta äpplen som blivit mörkbruna, mögliga eller börjat ruttna. Övermogna äpplen kan vi tyvärr inte ta emot då de sätter igen pressen och inte går att musta


Om du inte har 50 kg skall tid inte bokas men du kan prova att mejla oss eller komma på drop-in så brukar vi kunna lösa det. Då kommer dina äpplen att blandas med andra under 50 kg och musten hämtas senare.

Om det av någon anledning inte finns lämplig tid , mejla gärna oss så försöker vi lösa er mustning på något sätt.

Vårt härliga fik håller öppet alla dagar vi mustar och som vanligt är det Lidingö Bröd & Pâtisserie som står för bakverk, bullar och bröd och kaffet kommer från Lidingö Rosteri.

Liksom förra året hoppas vi kunna erbjuda sortbestämning av era äpplen via pomolog Mats Broqvist som kommer till oss. Håll utkik på vår hemsida för datum.

Välkommen till Lidingö Musteri med dina äpplen och åk hem med din alldeles egen must.

Hälsningar

John & Robert

info@lidingomusteri.se
www.lidingomusteri.se



Klarna
Erbjuder onlinebetalning med Klarna
Tyvärr har vi inga bokningsbara tider online just nu, men kontakta oss gärna angående bokning.

Lidingö Musteri

Välkommen till Lidingö Musteri!
Hit kan du komma och musta dina äpplen. Vi mustar, pastöriserar och fyller din must i 5-liters Bag-in-box medan du väntar.
I Fiket serverar vi hemmagjord soppa, grillade mackor, smörgåsar, bullar och hembakat ifrån Lidingö Bröd & Patisserie, kaffe från Lidingö Rosteri, egenproducerad must gjord på äpplen ifrån Österlen och lite annat smått och gott.

Visa kontaktinformation
Webbsida
Öppettider Fiket håller öppet alla dagar vi mustar. Därutöver Lördagar och Söndagar kl 11-16







Adress
Grönsta Prästgård 8
181 43 Lidingö
Lidingö
Öppna i Google Maps 🗗